BiRen
In famiglia a tavola beviamo solo acqua e succhi di frutta, ogni tanto però ci piace bere una buona birra solo se artigianale e di buona qualità.
Oggi è venuto a pranzo un nostro amico ed è stata una buona occasione per provare insieme le birre del BiRen - Birrificio Renazzese che gentilmente mi ha inviato:
BIRen PHILIPPE: dal sapore speziato e da
note erbacee che ricordano un prato fiorito primaverile
BIRen CHARLOTTE: dalla schiuma cremosa
e dai toni gustosi alla banana con accenni di agrumi
BIRen MARZEN: di colore scuro dominata da intense
note di miele con un leggero gusto fruttato che ricorda i fichi maturi
1 simpatico gadget apri bottiglie.
BiRen - Birrificio Renazzese produce attualmente 15 tipologie differenti di birre artigianali che, oltre ad abbracciare i gusti classici presenti sul mercato, si muovono anche nella direzione delle birre stagionali, più particolari e speziate, ma sempre con una particolare attenzione all’alta bevibilità, caratteristica che la natura del prodotto richiede, le birre sono tutte non pastorizzate e non filtrate, per cui giungono al consumatore finale in tutta la loro artigianalità e genuinità, mantenendo inalterate le caratteristiche preziose delle materie prime: acqua, malto, luppolo e lievito.
La passione, la competenza e la professionalità sono le motivazioni che li guidano giorno dopo giorno nel lavoro e che li portano a sperimentare e a creare nuove ricette, e a sorprendere i palati di tanti amici, vecchi e nuovi, e di tanti fedeli appassionati.
Siccome ho voluto dare a tutti la sensazione di stare seduti in un pub, ho preparato dei gustosi panini con hamburger, cipolle, pomodori, insalata capricciosa, peperoni grigliati e formaggio, delle scamorzine e burrata affumicate come stuzzichini, e un'ottima CHARLOTTE, la birra con il sapore tutto particolare.
Cosa aggiungere: volete andare al pub senza muovervi da casa? BiRen - Birrificio Renazzese ha la magia per rendervelo possibile.
